Un déjeuner aux saveurs de notre terroir
Plongez dans l'Évasion Gourmande à la Vanille, une expérience unique pour les voyageurs en quête d’authenticité. Dégustez un menu unique, avec entrée, plat et dessert sublimés par la vanille, dans un cadre accueillant.
Un savoir-faire authentique, d’un produit d’exception et d’un moment à partager.
✨ Une cuisine sincère, parfumée, ancrée dans notre terroir
✨ Une expérience sensorielle autour de la vanille et des saveurs de l’île
✨ Un moment convivial, entre raffinement et simplicité
Réservez dès maintenant et repartez avec des souvenirs gourmands.
TARIFS
Rs 2500 (50€)
par personne
Rs 600 (12€)
par enfant 6 à 12 ans
gratuit pour enfants 0 à 5 ans
🇬🇧 English- & - 🇫🇷 Français
Réservez votre Déjeuner
Déjeuner grourmand à la Vanilleraie - limitée à 10 personnes - Paiement par avance.
Menu unique — Déjeuner Vanille Entrée · Plat · Dessert · Café — Boissons incluses - Cuisine douce, non épicée.
⚠️ Produits frais — Réservation obligatoire - Merci de préciser à l'avance votre choix : Poisson · Poulet · Veggie
Pensez également à nous signaler toute allergie alimentaire lors de votre réservation.
Entrée
Commencez votre expérience avec nos tapas mauriciens faits maison :
samoussas croustillants et gâteaux piment dorés, préparés selon les traditions locales, sublimés par des touches subtiles de vanille.
Chaque bouchée raconte une histoire — celle d’un savoir-faire authentique, d’un produit d’exception et d’un moment à partager.
Plat
Une expérience culinaire d’exception
Chaque assiette est pensée comme une signature :
équilibre des saveurs, précision des textures, et subtilité des accords, relevés par des notes délicates de noix de coco.
Un déjeuner en trois temps, conçu comme un véritable voyage sensoriel, entre élégance, authenticité et raffinement.
Dessert
Une signature glacée d’exception
Élaborée artisanalement par notre maître glacier, notre glace révèle toute la profondeur onctueuse, intense, parfaitement équilibrée d’une vanille issue de notre terroir.
Une création rare, où la douceur de la noix de coco vient sublimer chaque note.
À lui seul une destination.
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