Plongez dans l'Évasion Gourmande à la Vanille, une expérience unique pour les voyageurs en quête d'authenticité. Dégustez un menu unique, avec entrée, plat et dessert sublimés par la vanille, dans un cadre accueillant. Un savoir-faire authentique, d'un produit d'exception et d'un moment à partager.
✨ Une cuisine sincère, parfumée, ancrée dans notre terroir
✨ Une expérience sensorielle autour de la vanille et des saveurs de l'île
✨ Un moment convivial, entre raffinement et simplicité
Menu unique — Déjeuner Vanille : Entrée · Plat · Dessert · Café — Boissons incluses. Cuisine douce, non épicée.
⚠️ Produits frais — Réservation obligatoire. Un menu unique à base de crevettes est proposé.
Merci de nous signaler 48h à l'avance toute allergie alimentaire afin que nous puissions vous proposer une alternative adaptée.
Commencez votre expérience avec nos tapas mauriciens faits maison : samoussas croustillants et gâteaux piment dorés, préparés selon les traditions locales, sublimés par des touches subtiles de vanille. Chaque bouchée raconte une histoire — celle d'un savoir-faire authentique, d'un produit d'exception et d'un moment à partager.
Une expérience culinaire d'exception. Chaque assiette met à l'honneur la crevette, sublimée comme une véritable signature : équilibre des saveurs, précision des textures et subtilité des accords, relevés par de délicates notes de noix de coco et de vanille.
Une signature glacée d'exception, élaborée artisanalement par notre maître glacier. Notre glace révèle toute la profondeur onctueuse, intense, parfaitement équilibrée d'une vanille issue de notre terroir. Une création rare, où la douceur de la noix de coco vient sublimer chaque note.
